.:.:.:. Der Kochklub Kuehn .:.:.:.

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Kurztitel:	Brigitte & Stefan kochen
Beschreibung:	Campari-Orange-Sphäre Schweinsbraten mit Kruspel, Erdäpfelknödel, Stefans eingelegte Walnüsse, Dörrzwetschken und Stöckelkraut Topfenknöderl im Mohnmantel auf Himbeerkaviar Dazu Anton Wildgans: Brutzelnd, brätelnd und braun vom prasselnden Brande des Bratherds, Prangte die prächtige Schnitte, verbrämt mit der Breitesten Borte Schwellenden Rückenfetts von der helleren Farbe des Bernsteins. Riesig ragte die Rippe, umrillt von der -Beißen Manschette, Über den Rand des Ovals, indessen das knusprig gebratne Fleisch, das unter der Kruste die zarteste Faserung aufwies, Herrlich vom kümmel- und knoblauch-gesättigten Safte umspült war.