.:.:.:. Der Kochklub Kuehn .:.:.:.

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Kurztitel:	EVENT-ÄNDERUNG !!! Il "Duetto Pastifero Tilmanale" wird verschoben, aber es findet eine Präsidenten&Ale-Überraschung statt. (siehe MENU!)
Beschreibung:	Fest steht nun das spontane Menu: •) Pinzimonio con crema di avocado e ceci (Kichererbsen- & Avocado-Aufstriche begleitet mit frischem Stangensellerie, Karotten und Brot) •) Insalata di carciofi e pompelmo con pinoli e cipolla arrostiti (Artischockensalat mit Grapefruit und gerösteten Pinienkerne und Zwiebeln) •) Linguine alla Pantesca (typische Geschmäcker der Insel Pantelleria; mit Mandeln, Sardellen, Oliven, Chili und Kapern) •) Scaloppine di vitello al Limone (selbsterklärend ;) ) •) piccoli vulcani (o bombe caloriche...) con lava di frutti di bosco (eine äußerst blumige Beschreibung für panna cotta mit Waldfrüchten in Portweinsauce)